Яблочные кексы

istock-orange-muffins-700x465Для приготовления кексов нужно взять:

1 стакан яблок, натёртых на мелкой терке;

1, 5 стакана геркулесовых хлопьев;

1/2 чайной ложки соли;

1 столовая ложка растительного масла;

1/3 стакана сахара;

1/2 стакана измельчённых орехов.

Все продукты нужно соединить и замесить тесто. Готовое тесто оставить на 20-30 минут для набухания геркулеса. Затем тесто осторожно ложкой выложить в смазанные маслом формочки для кексов. Заполнить формочки можно полностью и выровнять поверхность, так как во время выпечки они подниматься не будут. Поставить формочки с тестом в духовку и выпекать при температуре 180-200°С около 30 минут (в зависимости от размера формочек).


Вы можете оставить ваш комментарий, или обратную ссылку с вашего сайта.

Комментарии:

Оставить отзыв