Категория: Без рубрики

Салат с яйцом и шпинатом

 

Для приготовления салата нужно взять:Салат

2 ломтика пшеничного или зернового хлеба;

1 столовая ложка расти
тельного масла

для жарки гренок;

6-7 листиков шпината;

6-7 листиков любого салата;

100 сырых или консервированных шампиньонов;

3 яйца;

Для заправки салата:

1,5 столовых ложки растительного масла;

0,5 чайной ложки винного уксуса;

Горчица – на кончике чайной ложки;

Перец чёрный молотый – по вкусу. Читать далее »


Икра из грецких орехов и чеснока

Для приготовления икры нужно взять:walnutshires-700x465

200 г пшеничного хлеба без корок;

10 зубчиков очищенного чеснока;

4 столовых ложки молотых грецких орехов;

3 столовых ложки масла из грецких орехов;

3 чайных ложки виноградного уксуса;

10 черных маслин без косточек, соль и перец по вкусу.

Чеснок нужно измельчить, растереть с солью, добавить размолотые грецкие орехи и снова растереть. Ломтики пшеничного хлеба замочить в воде, отжать и соединить с чесночно-ореховой массой. Эту массу нужно взбить деревянной ложкой, постепенно добавляя масло из грецких орехов. Масса должна быть пюреобразной. Заправить готовую массу солью, перцем и уксусом, выложить в салатник и украсить маслинами.


Котлеты из геркулесовых хлопьев

Для приготовления котлет нужно взять:котлеты

14 ложек геркулесовых хлопьев;

5-6 яиц;

3 головки репчатого лука;

Масло сливочное 2 столовых ложки;

Сметана 100 г;

Бульонные кубики 2 шт.;

Специи, соль по вкусу.

Репчатый лук мелко нарезать и спассеровать на сливочном масле. Смешать геркулесовые хлопья, яйца, обжаренный репчатый лук, добавить специи, соль. Сформовать в виде биточков, обжарить на разогретой с маслом сковороде с двух сторон, залить соусом, приготовленным из 1 стакана воды, 2 куриных или грибных бульонных кубика и 100 г сметаны, потушить. Вкус замечательный!


Салат из тыквы с яблоками

Для приготовления салата нужно взять следующие продуктыboo-pumpkin-halloween_istockphoto-ftr-700x437:

Тыкву – 300г;

Яблоки – 2-4 штуки;

Лимон – 1 шт;

Мёд – 2 столовых ложки;

Орехи грецкие измельчённые – 2 столовых ложки.

Приготовление блюда:

Тыкву и яблоки нужно очистить и нарезать тонкой соломкой. Добавить натёртую цедру лимона и сок лимона. Добавить измельчённые орехи, мёд. Салат перемешать и выложить в салатник горкой. Для оформления можно использовать яблоки.


Листья капусты, фаршированные сыром

Для приготовления блюда нужно взять следующие продукты:Скан_20151105 (3)

капуста белокочанная 300г;

сыр твёрдый 80г;

зелень укропа 10г;

масло растительное 30г;

масло сливочное 10г;

 яйцо 1 шт;

сухари панировочные 4 стол. ложки;

соль по вкусу.

Приготовление блюда:

Капусту белокочанную нужно разделить на листья и отварить в кипящей подсолённой воде. Утолщённую часть листа срезать или отбить тыльной стороной ножа. Читать далее »


Манты с тыквой — это очень вкусно!

Для приготовления блюда нужно взять следующие продукты:IMG_5788

Для теста:

мука 400г;

вода 150г;

яйцо 1 шт;

соль по вкусу.

Для фарша:

тыква 400г;

масло сливочное или растительное 100г;

лук репчатый 2 головки.

Рецепт рассчитан на 6-7 порций.

Приготовление блюда:

Для приготовления теста нужно соединить муку, воду, яйцо (можно не добавлять), соль и замесить крутое тесто. После замеса хорошо помять тесто и оставить на 30-40 минут, накрыв кастрюлю с тестом крышкой. Читать далее »


Вторые блюда (вегетарианская кухня)

Драники (несколько вариантов приготовления) 

Манты с тыквой 

Листья капусты, фаршированные сыром 

Котлеты из геркулесовых хлопьев

Вегетарианские палочки из адыгейского сыра с нори

Пирожки картофельные с грибами

Биточки из чечевицы

Тефтели вегетарианские из чечевицы

Голубцы с картофельным фаршем

shutterstock_64130299-700x473


Драники (несколько вариантов). Вегетарианская кухня

Драники — это блюдо белорусской кухни, но хорошо известно оно на территории Украины, России, Литвы, Израиля, Чехии, Швейцарии, Польши, Германии и не только. Родиной его считают Германию, этот факт упоминается в 1830 году в книге «Кухар добра навучаны» знаменитого польского кулинара Яна Шитлера (1763—1850гг). Блюдо имеет разные названия, может отличаться некоторыми ингредиентами, но в целом – это оладьи из картофеля. Вот некоторые вкусные рецепты драников.

IMG_20150908_182150

Драники (1 вариант)

Для приготовления блюда нужно взять следующие продукты:

Картофель – 5-6 средних клубней;

Соль – по вкусу;

Масло растительное для жарки;

Сметана для подачи блюда.

Приготовление блюда:

Картофель очистить, промыть и натереть на мелкой тёрке или измельчить блендером. Отжать сок, добавить соль и осевший в картофельном соке крахмал. Перемешать, выложить столовой ложкой массу на раскалённую сковороду в виде круглых лепёшек, обжарить с двух сторон на растительном масле. Подавать со сметаной в горячем виде.

Драники (2 вариант)

Для приготовления блюда нужно взять следующие продукты:

Картофель – 5-6 средних клубней;

Лук репчатый – 1 головка;

Мука пшеничная – 3 столовых ложки;

Соль по вкусу;

Масло растительное для жарки;

Сметана для подачи блюда;

Можно добавить перец чёрный молотый.

Приготовление блюда: Читать далее »


222222222

 

Если Вы оказались на этом сайте, то Вас наверняка интересует тема ЭЗОТЕРИКИ.

Великое множество сайтов предоставляют информацию о том, что же такое ЭЗОТЕРИКА?! И, не смотря на это, слово «ЭЗОТЕРИКА» для многих остаётся не только загадкой, но и чем-то запретным, опасным и недоступным для понимания.

Хотя бы раз в жизни, каждый человек задаёт себе вопрос: «Зачем я живу? Какой в этом смысл?» А ещё много раз: «Почему в моей жизни всё складывается именно так? Почему мне постоянно не везёт? Почему я всё время болею? Когда закончится эта чёрная полоса?»

И при этом многие люди боятся остаться наедине с собой. Они бегут от своих проблем в шумные компании, ищут утешения у друзей, родных и даже у совсем незнакомых людей! А на самом деле все ответы на наши вопросы уже есть в глубине нашего сердца.

Так вот, ЭЗОТЕРИКА — это взгляд внутрь себя. Это большая смелость — взять на себя ответственность за всё, что происходит с тобой, с твоим здоровьем, отношениями, благосостоянием и т.д.

Особую роль здесь играют причинно-следственные связи. Общество (в том числе и медицина) чаще всего «лечит» следствие, а ЭЗОТЕРИКА помогает найти причину и исправить именно её.

Любой эзотерик Вам скажет, что для того, чтобы изменить что-то вокруг себя, необходимо, прежде всего, изменить самого себя!

Замечательно, что эти знания сейчас доступны всем!

Ссылка на группы в контакте:  «Аффирмации на каждый день» http://vk.com/club75520733

«SOLANCHA» https://vk.com/solancha_public

 


Холодные блюда и закуски

Салат картофельный с соусом «Песто».    fotolia_41666250_subscription_monthly_m-1-700x700

Салат из тыквы с яблоками 

Икра из грецких орехов и чеснока

Салат с яйцом и шпинатом

Салат с цуккини и брынзой

Рулетики из лаваша